Ráno byste měli začít snídaní v Palačinkárně (doporučuji English pancake= kompotové hrušky, zázvor, skořice, šlehačka), nasednout na kolo a projet si nejen kanály, ale i místní parky. Na tramvaje zapomeňte. Amsterodam totiž utekl z reklamy na ten nejzdravější lafjstajl. Všude, kudy po parku půjdete, tam lidi provozují jogging, strečink a kruhové tréningy. Ale co, ty palačinky byly stejně hrozně dobrý.
Co se týká holandské kuchyně, exotické zázraky nečekejte. Jde o svébytný všem známý světový mix, ke kterému si jako tradici dáte místního Heinekena. Francie má každopádně rovného konkurenta (madamme a monsieurs omluví) ve výrobě sýrů. Lanýžový sýr z cheese factory na každém rohu, nemá šanci- ochutnávka zdarma, kde jako gurmánská specialita se podává k sýrům marmeláda, anebo hořčice.
Večery nejsou o krátkých sukýnkách a jehlách na nohou a "hurá na piškotéku". Takhle by se vám místní opravdu jen vysmáli. Celé centrum je založeno na barech a menších hospůdkách (turisti ne turisti) studentského stylu. Nejedná se o zakouřené pajzly, ale o esteticky přijatelný flek s přátelským šarmem uvnitř.
Pokud se rozhodnete absolvovat turistické atrakce, jako je zprzněný dům Anny Frankové přeměněný na jakési moderní muzeum, doporučuji vstávat kolem 6 hodiny ráno. Již po 7 hodině se rýsuje před domem fronta, jak na Eifellovu věž v Paříži. Stejně tak je vhodnější se nebát vstoupit na anglicky hovořící stránku a objednat si vstupenky na stránce online, jako se nám to např. velice vyhodilo při vstupu do Rijk muzea.
Opravdu není potřeba se ve městě tulipánů zkouřit, abyste zapadli, oni vás přijmou anyway. Dobrou náladu vám zaručí i právě jen ta obyčejná jízda na kole :-)